Сырный пирог на сметане
https://filletfood.ru/recipes/sirnij-pirog-na-smetane-34033
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120214123706/121007171804/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 200 г
- Соль по вкусу
- Маргарин 100 г
- Сметана 200 г
- Репчатый лук 2 головки
- Куриное яйцо 2 штуки
- Черный душистый перец по вкусу
- Плавленый сыр 200 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Маргарин сливочный натереть на терке (я с теркой не дружу, поэтому нарезаю его ножом на маленькие кубики).
2
Муку, кусочки маргарина, соль растирать руками, добавляя сметану.
3
Из теста скатать шар и убрать в холод на 40 минут.
4
Для начинки сыр натереть на крупной терке (я снова использовала нож).
5
Луковицы нарезать и обжарить на сливочном масле.
6
Натертый сыр, обжаренный лук соединить, вбить яйца и перемешать.
7
Добавить в полученную смесь соль и черный молотый перец (по вкусу).
8
Тесто разделить на 2 части: одну раскатать и выложить в форму, сформовав бортики.
9
Затем положить начинку и накрыть 2-ой раскатанной частью теста.
10
Края пирога защипать.
11
Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи