Сырный пирог на сметане
https://filletfood.ru/recipes/sirnij-pirog-na-smetane-34033/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120214123706/121007171804/p_O.jpg

Время приготовления 1 ч.Количество порций 8
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 200 г
- Соль по вкусу
- Маргарин 100 г
- Сметана 200 г
- Репчатый лук 2 головки
- Куриное яйцо 2 штуки
- Черный душистый перец по вкусу
- Плавленый сыр 200 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Маргарин сливочный натереть на терке (я с теркой не дружу, поэтому нарезаю его ножом на маленькие кубики).
2.
Муку, кусочки маргарина, соль растирать руками, добавляя сметану.
3.
Из теста скатать шар и убрать в холод на 40 минут.
4.
Для начинки сыр натереть на крупной терке (я снова использовала нож).
5.
Луковицы нарезать и обжарить на сливочном масле.
6.
Натертый сыр, обжаренный лук соединить, вбить яйца и перемешать.
7.
Добавить в полученную смесь соль и черный молотый перец (по вкусу).
8.
Тесто разделить на 2 части: одну раскатать и выложить в форму, сформовав бортики.
9.
Затем положить начинку и накрыть 2-ой раскатанной частью теста.
10.
Края пирога защипать.
11.
Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи