Шоколадный торт с черникой и вишней
https://filletfood.ru/recipes/shokoladnij-tort-s-chernikoj-vishnej-23434
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/141122084325-141130080825-p-O-shokoladnij-tort-s-chernikoj-vishnej.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Вишня 400 г
- Черника 150 г
- Вишневый ликер 4 столовые ложки
- Горький шоколад 400 г
- Сливочное масло 150 г
- Яйцо куриное 4 штуки
- Сахар 175 г
- Пшеничная мука 75 г
- Сливки 500 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Поместить вишню и чернику в миску с 3 столовыми ложками ликера, накрыть и дать настояться около 3 часов.
2
Разогреть духовку до 180 градусов. Растопить 100 грамм шоколада на водяной бане. Снять, дать немного остыть и добавить желтки, оставшийся ликер и тщательно взбить.
3
Взбить сливочное масло с сахаром. Соединить с шоколадной смесью, затем добавить муку.
4
Отдельно взбить белки и добавить в шоколадное тесто и перемешать.
5
Выложить тесто в форму для выпечки, проложенную пергаментом и смазанную маслом. Выпекать 25-30 минут.
6
Растопить шоколад и соединить со сливками. Довести шоколадную смесь до кипения, постоянно помешивая. Дать остыть.
7
Выложить ягоды на бисквит, полить соком. Сверху выложить ложкой шоколадно-сливочную смесь и разровнять. Украсить свежими ягодами.
8
Поставить готовый торт на 2 часа в холодильник.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи