Шоколадный фондан с ягодами
https://filletfood.ru/recipes/shokoladnij-fondan-s-jagodami-34710
https://img06.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120130134334-160514211207-p-O-shokoladnij-fondan-s-jagodami.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 125 г
- Черный шоколад 60% 125 г
- Сливочное масло 125 г
- Яйцо куриное 2 штуки
- Яичный желток 3 штуки
- Красная смородина 100 г
- Сахарная пудра 150 г
- Малина 100 г
- Соль щепотка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане до получения однородной массы.
2
Всыпать сахарную пудру, муку и тщательно перемешать.
3
По одному добавить два яйца, три желтка и щепотку соли, постоянно перемешивая.
4
Получившееся тесто разлить по касалеткам, предварительно смазав их сливочным маслом, заполняя форму на две трети.
5
Заполненные касалетки переложить в форму и отправить в холодильник на пять минут.
6
Далее вынуть из холодильника и выпекать в духовом шкафу восемь минут при температуре 170 градусов.
7
При подаче украсить небольшим количеством ягод, мятой и посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи