Очистите семгу от костей, нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле с измельченным зеленым луком, чесноком. Добавьте соль, тимьян и базилик. Затем залейте рыбу белым вином и дайте выпариться.

Разделите брокколи на соцветия.

Сделайте на помидорах крестообразный надрез, опустите в кипящую воду на 20-30 секунд, затем охладите и снимите кожицу. Нарежьте кубиками мякоть помидоров.

Порубите зелень петрушки и укропа.

На отдельной сковороде обжарьте брокколи и помидоры. Добавьте зелень и лук.

Для приготовления томатно-медового соуса соедините оливковое масло с томатной пастой и медом. Добавьте специи и соль по вкусу.

Выложите на блюдо рыбу и овощи. Полейте соусом.