Турнедо из говядины с соусом Беарнез и картофелем, обжаренным с чесноком
Говяжье турнедо, Оливковое масло, Утиный жир, Картофель, Сливочное масло, Лук-шалот, Яйцо куриное, Белое сухое вино, Красный винный уксус, Эстрагон, Тертый перец, Лавровый лист, Петрушка, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Сложно⏱ 1ч