Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой
https://filletfood.ru/recipes/ruletiki-iz-baklazhana-s-orehovoj-pastoj-i-adzhikoj-52614/
https://img01.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/StaticContent/Photos/150910133406/150918211301/p_O.jpg
Автор: Ingvar
28 марта 2016
Время приготовления 30 мин.Количество порций 2 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Листья кинзы (кориандра) 1 пучок
- Баклажаны 1 штука
- Грецкие орехи 200 г
- Петрушка 20 г
- Аджика 1 столовая ложка
- Сливочное масло 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 2 чайные ложки
- Зерна граната 1 столовая ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Баклажан нарезать пластинами и обжарить с двух сторон на растительном масле
2.
После баклажаны выложить на салфетки, чтобы удалить излишек масла и дать остыть
3.
Пока баклажаны остывают, грецкие орехи перемолоть в блендере и добавить сливочное масло, соль, перец, рубленную кинзу и аджику
4.
Готовую пасту завернуть в ломтик баклажана формируя рулетик
5.
Готовое блюдо украсить зернами свежего граната, листиками кинзы и половинками грецкого ореха
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи