Рулет из свинины в луковой шелухе
https://filletfood.ru/recipes/rulet-iz-svinini-v-lukovoj-sheluhe-26658/
https://img01.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120214134655/120214135222/p_O.jpg
Время приготовления 1 ч. 10 мин.Количество порций 5 порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Вода 2 л
- Свиная брюшина 1.5 кг
- Луковая шелуха по вкусу
- Лавровый лист 5 штук
- Соль 6 столовых ложек
- Перец черный молотый по вкусу
- Гвоздика по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Корица по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Мясо посолить, поперчить, натереть чесноком. Свернуть в рулет и связать капроновой ниткой.
2.
Налить воду в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить специи и луковой шелухи.
3.
Поместить в кастрюлю с водой и специями мясо и варить 1 час. Дать настояться в рассоле одни сутки.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи