Пирожные с кремом, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Фото рецепт Пирожные с кремом

Пирожные с кремом

Ingvar

28 марта 2016

Выпечка и десерты Пирожное

Фото рецепт Пирожные с кремом

Выпечка и десерты Пирожное

45 мин.приготовление

4порций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Куриное яйцо 4 штуки
Сливочное масло 125 г
Молоко 500 мл
Пшеничная мука 115 г
Сахар 150 г
Ванилин 1 чайная ложка
Вода 1 столовая ложка

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Белки отделить от желтков.

2.

Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков.

3.

Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой.

4.

Масло растопить и слегка остудить.

5.

Влить остывшее масло в желтки и взбить.

6.

Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая.

7.

Вылить половину молока, тщательно взбить, затем — оставшееся молоко и снова взбить.

8.

Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

9.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже, чем на блины).

10.

Поставить в духовку при 175 градусах на 40 минут–1 час 20 минут. Кому-то понадобится меньше, кому-то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид — сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.

11.

Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Пирожные с кремом из сгущенного молока и лаймов

Сливочное масло, Печенье, Сахар, Лайм, Яичный желток, Сгущенное молоко

Средне 2.1к 152

Image of recipe Пирожные с кремом из сгущенного молока и лаймов

Пирожное со взбитыми сливками и заварным кремом

Пшеничная мука, Сливочное масло, Куриное яйцо, Вода, Соль, Сахар, Сливки, Ванилин

Средне 1.4к 85

Image of recipe Пирожное со взбитыми сливками и заварным кремом

Пирожные заварные со сливочным кремом

Сливочное масло, Пшеничная мука, Вода, Сахар, Куриное яйцо, Соль

Средне 1.1к 23

Image of recipe Пирожные заварные со сливочным кремом

Веррины с семгой, сырным кремом и кремом из авокадо

Семга, Красный сладкий перец, Измельченный укроп, Огурцы, Лимонный сок, Перец черный молотый, Сливочный сыр, Желатин, Сливки 30%-ные, Авокадо, Грейпфруты, Тертый имбирь, Соль

Средне 1.4к 23

Image of recipe Веррины с семгой, сырным кремом и кремом из авокадо

Шоколадные пирожные с кремом из мятного ликера

Сливочное масло, Темный шоколад, Коричневый сахар, Ваниль, Яйцо куриное, Пшеничная мука, Какао-порошок, Соль, Сливки, Мятный ликер, Белый шоколад, Экстракт мяты

Средне 2.1к 16

Image of recipe Шоколадные пирожные с кремом из мятного ликера

Миндальные пирожные макароны с кремом ганаш

Сахар, Яичный белок, Миндальная мука, Рисовая мука, Экстракт миндаля

Средне 469 111

Image of recipe Миндальные пирожные макароны с кремом ганаш

Тыквенный крем-суп

тыква, морковь, картофель, белый репчатый лук, чеснок, имбирь, красный острый перец, мёд, оливковое масло

Средне 2.3к 117

Image of recipe Тыквенный крем-суп

Крем-суп из топинамбура

подсолнечное масло, морковь, белый репчатый лук, чеснок, топинамбур, корень сельдерея, шампиньоны

Средне 864 106

Image of recipe Крем-суп из топинамбура

Крем-суп из цукини с греческим йогуртом и мятой

Кукурузная мука, Картофель, Овощной бульон, Репчатый лук, Чеснок, Цукини, Свежая мята, Пита, Греческий йогурт

Средне 549 91

Image of recipe Крем-суп из цукини с греческим йогуртом и мятой

Недавние комментарии

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Выпечка и десерты Пирожное

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025