Ванильное печенье с шоколадной крошкой
https://filletfood.ru/recipes/pechene-s-shokoladnoy-kroshkoy-17720
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/150920201609/150927142049/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 180 г
- Разрыхлитель 0.5 чайной ложки
- Соль щепотка
- Сливочное масло 115 г
- Сахар 75 г
- Коричневый сахар 75 г
- Куриное яйцо 1 штука
- Ванильный экстракт 0.5 чайной ложки
- Черный шоколад 70% 170 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Просеять муку в плошку, добавить разрыхлитель и соль.
2
Смешать масло и сахар до легкого и воздушного состояния, используя лопастную мешалку в миксере на высокой скорости. Переключить на низкую скорость и медленно добавить яйца. Вылить экстракт ванили. Выключить миксер.
3
Используя лопаточку с резиновым наконечником высыпать в смесь муку и тщательно перемешать.
4
Добавить шоколадную крошку в тесто. На поверхности, слегка присыпанной мукой, слепить полено (25х5 см) и завернуть в пищевую пленку. Оставить в холодильнике хотя бы на два часа, пока тесто не станет твердым.
5
Нагреть духовку до 170 градусов. Выложить на два противня листы непригораемой пищевой бумаги.
6
Разрезать охлажденное тесто на 20 кусочков и положить их на противни слегка поодаль друг от друга. Запекать 12–15 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми. Дать печеньям охладиться на противне, потом поместить в герметичную банку.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи