Паста фетучини с ветчиной и шампиньонами
https://filletfood.ru/recipes/pasta-fetuchini-s-vetchinoj-i-shampinonami-44774/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/140601161438/140609125406/p_O.jpg
Время приготовления 25 мин.Количество порций 4
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Сливки 35%-ные 450 мл
- Свежие шампиньоны 250 г
- Ветчина 300 г
- Паста феттучини 500 г
- Тертый сыр пармезан 200 г
- Соль по вкусу
- Куриный бульон 5 столовых ложек
- Петрушка по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Отварить макароны в подсоленной воде до полуготовности (аль денте) около 5 минут.
2.
Нарезать ветчину и грибы тонкими полосками.
3.
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, добавить грибы и ветчину, посолить, немного поперчить.
4.
Обжарить в течение 10 минут.
5.
Добавить куриного бульона или воды обычной и сливки. Грибы и ветчина должны быть покрыты. Накрыть крышкой и довести до кипения.
6.
После закипания добавить туда фетучини, перемешать. Оставить на огне 2 минуты.
7.
Добавить сыр, тщательно перемешать. Сразу выкладывать на тарелку. Украсить петрушкой или базиликом и молотым перцем.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи