Острые креветки с имбирем и морковью
https://filletfood.ru/recipes/ostrie-krevetki-s-imbirem-i-morkovju-35964/
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120213184513-130220155434-p-O-ostrie-krevetki-s-imbirem-i-morkovju.jpg
Время приготовления 20 мин.Количество порций 1 порция
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Листья зеленого базилика 1 стебель
- Свежий имбирь 1 штука
- Морковь 0.5 штуки
- Перец чили 1 штука
- Петрушка 1 стебель
- Растительное масло по вкусу
- Тростниковый сахар 20 г
- Соевый соус 50 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Кинза 1 стебель
- Лимон 0.5 штуки
- Креветки 8 штук
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Нарезать имбирь и морковку мелкой соломкой — на поварском сленге «жульеном».
2.
Нарубить мелко чили и чеснок.
3.
Очистить креветки от панциря и черной полоски на спинке. Свежемороженные креветки серого цвета, розовые — уже вареные.
4.
Оборвать листья у кинзы, отрезать толстые части стеблей петрушки и вместе с листьями базилика крупно порубить. Несколько листьев оставить для украшения.
5.
Разогреть растительное масло на сковороде, на большом огне закинуть морковку и имбирь.
6.
Затем чили, чеснок и креветки. Все несколько раз перемешать.
7.
Закинуть зелень, добавить соевый соус, сахар, выжать немного сока лимона и дать минутку жидкости выпариться.
8.
Выложить на тарелку и посыпать свежими листьями.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи