Фото рецепт Пряный рис с ананасом, чили, имбирем и креветками

Пряный рис с ананасом, чили, имбирем и креветками

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
40 мин.приготовление
3порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Рис 200 г
  • Консервированный ананас 0.5 банки
  • Креветки 300 г
  • Тертый имбирь 4 чайные ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец чили 1 штука
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сливочное масло 30 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Варим рис.
2
В это время достаем ананас из банки. Если кусочки его круглые, то режем их на мелкие. Воду из банки не выливаем, она нам еще понадобится.
3
Очищаем чили от семян, режем его. Трем имбирь и режем чеснок.
4
Жарим креветки. Кидаем на сковороду сливочное масло, потом весь чеснок. Даем ему пустить аромат, затем кидаем креветки и жарим до полуготовности. Примерно 2–3 минуты на среднем огне.
5
К жареным креветкам добавляем чили, кусочки ананасов и весь тертый имбирь. Жарим все еще минуты 2.
6
Проверяем рис. Если он уже сварился, промываем под водой, чтобы убрать излишнюю клейкость.
7
Промытый рис добавляем в сковороду ко всему остальному. Тщательно перемешиваем. Добавляем сок из-под ананасов и еще минут пять варим в нем. Солим, перчим.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи