Осьминог с картофелем, пошаговый рецепт

Осьминог с картофелем

#Основные блюда

Время приготовления 1 ч. 20 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Осьминог 1 штука
Картофель 1 кг
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Белое сухое вино 100 мл
Оливковое масло 120 мл
Сушеный розмарин 0.5 чайной ложки
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Картофель и лук очистить и порезать крупными ломтиками. Выложить в смазанный жиром противень. Сбрызнуть маслом.

Осьминога очистить и не разделывая, уложить на овощи, приправить травами и солью, сбрызнуть остатками масла.

Прикрыть противень фольгой и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 1 часа.

Спустя 1 час фольгу удалить, полить все вином, и посыпать измельченным чесноком. Продолжать готовить еще 10–15 минут.

Перед подачей осьминога порезать и выкладывать на теплые тарелки с овощами.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Картофель, Сливочное масло, Пшеничная мука, Молоко, Укроп, Твердый сыр, Сметана, Соль

Средне 395 107

Image of recipe Картофель под соусом бешамель и картофель по-домашнему

Осьминог по-галисийски с печеным картофелем

Осьминог, Картофель, Оливковое масло, Чеснок, Кайенский перец, Соль

Средне 928 150

Image of recipe Осьминог по-галисийски с печеным картофелем

Салат с осьминогом и картофелем

Смесь салатных листьев, Осьминог, Красная консервированная фасоль, Красный лук, Сухарики, Красный винный уксус, Соевый соус, Картофель

Средне 1.3к 161

Image of recipe Салат с осьминогом и картофелем

Теплый салат с картофелем и осьминогом

Стебель сельдерея с листьями, Щупальце осьминога, Морковь, Лук репчатый, Лимон, Молодой картофель, Оливки, Вяленые помидоры, Помидоры черри, Чеснок, Каперсы, Руккола, Петрушка, Листья базилика, Белое сухое вино, Оливковое масло, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый

Средне 1.7к 104

Image of recipe Теплый салат с картофелем и осьминогом

Запеканка из картофеля с курицей и фасолью

Картофель, Куриное филе, Консервированная фасоль, Молоко, Сливочное масло, Тертый сыр, Соль

Средне 412 114

Image of recipe Запеканка из картофеля с курицей и фасолью

Рагу с жареным картофелем

Соль, Белое сухое вино, Бульонный кубик, Паприка, Петрушка, Чеснок, Картофель, Подсолнечное масло

Средне 1.4к 13

Image of recipe Рагу с жареным картофелем

Тушеный молодой картофель с петрушкой

Молодой картофель, Вода, Сливочное масло, Рубленая петрушка, Соль, Молотый черный перец

Средне 2.1к 150

Image of recipe Тушеный молодой картофель с петрушкой

Средиземноморский салат из осьминога

Осьминог, Картофель, Зеленый лук, Оливковое масло extra virgin, Лимон, Соль, Молотый черный перец, Чеснок, Петрушка

Средне 2.8к 91

Image of recipe Средиземноморский салат из осьминога

Жареный картофель с чесноком

Картофель, Оливковое масло extra virgin, Чеснок, Крупная соль, Свежемолотый черный перец

Средне 429 121

Image of recipe Жареный картофель с чесноком

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт