Нежный суп-пюре из тыквы
https://filletfood.ru/recipes/nezhnij-sup-pjure-iz-tikvi-22243/
https://img07.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120213185949-120213190438-p-O-nezhnij-sup-pjure-iz-tikvi.jpg

Время приготовления 45 мин.Количество порций 2 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Тыква 300 г
- Корень сельдерея 150 г
- Морковь 150 г
- Корень имбиря 1 чайная ложка
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло по вкусу
- Зеленый перец 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Тыкву и морковь режем крупными кубиками, заливаем водой, чтобы овощи были покрыты водой, но не более.
2.
Солим по вкусу и варим до мягкости.
3.
Лук, сельдерей и чеснок шинкуем и обжариваем на оливковом масле до золотистости.
4.
К тыкве с морковью добавляем обжаренные овощи и натертый корень имбиря, измельчаем блендером.
5.
Подаем с кубиками или полосочками сладкой паприки (лучше зеленой), любимой зеленью, а так же гранулированными отрубями или подсушенным хлебом.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи