Морской окунь под винным соусом с томатами и перцами, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Морской окунь под винным соусом с томатами и перцами

#Основные блюда

Фото рецепт Морской окунь под винным соусом с томатами и перцами

#Основные блюда

Время приготовления 30 мин.Количество порций 2 порции

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Белое сухое вино 0.5 стакана
Соус маринара 1.5 стакана
Листья базилика 0.25 стакана
Красный сладкий перец 2 штуки
Филе морского окуня 230 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Разогрейте гриль или духовку. Разрежьте перцы пополам выложите на гриль и запекайте, пока кожа не станет подгорать. Переложите в пакет. Охладите и снимите кожу. Порежьте на небольшие кусочки.

2.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

3.

Разогрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и пассеруйте 1 минуту. Налейте вино и доведите до кипения. Затем добавьте соус маринара, красные перцы и половину нарезанного базилика. Доведите до кипения и варите, пока соус не загустеет, помешивая, примерно 5 минут. Посолите и поперчите.

4.

В небольшую огнеупорную форму выложите рыбу, полейте оставшимся маслом и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Залейте соусом и запекайте до готовности 20 минут. Посыпьте оставшимся базиликом и подавайте.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Морской окунь с имбирем, острым перцем и соусом в стиле чжунго

Морской окунь, Перец чили, Имбирь, Лук-порей, Зеленый лук, Белое сухое вино, Коричневый сахар, Куриный бульон, Соевый соус, Крахмал, Вода, Оливковое масло extra virgin, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.8к 58

Image of recipe Морской окунь с имбирем, острым перцем и соусом в стиле чжунго

Курица с красными перцами в винном соусе

Сливочное масло, Оливковое масло, Чеснок, Красный сладкий перец, Куриная грудка, Пшеничная мука, Куриный бульон, Белое сухое вино, Рубленая петрушка

Средне 2.5к 81

Image of recipe Курица с красными перцами в винном соусе

Морской окунь на гриле с миндально-апельсиновым соусом

Филе морского окуня, Оливковое масло, Морская соль, Свежемолотый черный перец, Свежий тимьян, Сливочное масло, Хлопья миндаля, Цедра апельсина

Средне 412 114

Image of recipe Морской окунь на гриле с миндально-апельсиновым соусом

Овощи в красном вине и соевом соусе

Цукини, Кабачки, Сладкий перец, Баклажаны, Красный лук, Помидоры, Красное сухое вино, Соевый соус, Чили-пудра, Оливковое масло

Средне 2.9к 31

Image of recipe Овощи в красном вине и соевом соусе

Beurre Rouge (красный винный соус)

Красное сухое вино, Лук-шалот, Сушеные грибы, Свекла, Сливочное масло, Соль

Средне 697 99

Image of recipe Beurre Rouge (красный винный соус)

Говядина в соусе из черного перца

Лук-шалот, Стебель сельдерея, Чеснок, Говяжья вырезка, Корень имбиря, Кунжутное масло, Черный перец горошком, Растительное масло, Соевый соус, Сладкий перец

Средне 2.0к 40

Image of recipe Говядина в соусе из черного перца

Котлеты в винно-томатном соусе (Судзукакья)

Помидоры, Мясной фарш, Красное полусухое вино, Чеснок, Пшеничная мука, Растительное масло, Молотый черный перец, Молотый тмин, Соль, Панировочные сухари

Средне 1.6к 147

Image of recipe Котлеты в винно-томатном соусе (Судзукакья)

Перцы в соусе из бальзамического уксуса и базилика

Сладкий перец, Зеленый базилик , Оливковое масло, Чеснок, Лимон, Бальзамический уксус, Соль, Молотый черный перец

Средне 3.0к 112

Image of recipe Перцы в соусе из бальзамического уксуса и базилика

Вегетарианский борщ с красной фасолью, заправкой из сладкого перца и томатов

Свекла, Помидоры, Сладкий перец, Томатная паста , Морковь, Репчатый лук, Лимонный сок, Специи, Оливковое масло, Капуста, Красная фасоль, Чеснок, Кабачки

Средне 2.2к 83

Image of recipe Вегетарианский борщ с красной фасолью, заправкой из сладкого перца и томатов

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025