Фото рецепт Мясо крокодила на шпажках

Мясо крокодила на шпажках

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Австралийская кухня Низкокалорийная еда

Фото рецепт Мясо крокодила на шпажках

Основные блюда Австралийская кухня Низкокалорийная еда

5 мин.приготовление

4 порциипорций

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Крокодил филе 500 г
Лайм 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Красный перец чили 1 штука
Цедра лайма 1 чайная ложка
Сладкий соус чили 100 мл
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1

Нарезать филе крокодила кубиками по 2 см.

2

Смешать мясо с оливковым маслом, соком половины лайма, имбирем, чесноком, перцем чили, мариновать 1 час в холодильнике.

3

Замочить шпажки в холодной воде на 20 минут. Насадить мясо на шпажки.

4

Обжарить мясо на мангале до полуготовности.

5

Взять половину соуса чили, равномерно нанести соус на мясо и обжарить шашлычки до готовности, постоянно переворачивая (сладкий соус должен пропитать мясо, а не сгореть), не пережарить.

6

Смешать цедру лайма и вторую половину сладкого соуса чили.

7

Подать шашлычки с лаймом и соусом чили.

Похожие рецепты

Ракушки, фаршированные крабовым мясом

Макароны, Мясо краба, Репчатый лук, Сыр, Соль, Молотый черный перец

Image of recipe Ракушки, фаршированные крабовым мясом

Запеканка из кабачков и мяса

Фарш, Молодые кабачки, Лук, Тертый твердый сыр, Растительное масло, Помидоры, Куриное яйцо, Соль, Молотый черный перец

Image of recipe Запеканка из кабачков и мяса

Креветки с помидорами черри на шпажках

Королевские креветки, Красные помидоры черри , Соль, Молотый черный перец, Чеснок, Оливковое масло, Имбирь

Image of recipe Креветки с помидорами черри на шпажках

Фаршированные перцы с мясом и рисом

Сладкий перец, Свиной фарш, Морковь, Лук, Рис, Куриное яйцо, Томатная паста , Растительное масло, Соль, Черный перец горошком, Приправы, Лавровый лист

Image of recipe Фаршированные перцы с мясом и рисом

Вишневый соус с петрушкой к мясу

Петрушка, Коньяк, Крахмал, Вода, Сахар, Вишня, Соль, Молотый черный перец

Image of recipe Вишневый соус с петрушкой к мясу

Мясо, запеченное гармошкой с сыром и помидорами

Мясо, Помидоры, Сыр, Чеснок, Лимонный сок, Соевый соус, Горчица, Подсолнечное масло

Image of recipe Мясо, запеченное гармошкой с сыром и помидорами

Говядина с беконом на шпажках

Бекон, Укроп, Сливочное масло, Говяжья вырезка, Соль, Молотый черный перец

Image of recipe Говядина с беконом на шпажках

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Картофель, Сливочное масло, Майонез, Сыр, Помидоры, Соль, Молотый черный перец, Свиное филе

Image of recipe Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Картофель с индюшиным мясом и сыром

Картофель, Филе индейки, Лук, Чеснок, Сливочное масло, Сыр

Image of recipe Картофель с индюшиным мясом и сыром

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Недавние комментарии

Filletfood

год

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

3 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

3 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда Австралийская кухня Низкокалорийная еда

← К поиску рецептов

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026