Мясные котлеты в духовке
https://filletfood.ru/recipes/mjasnie-kotleti-v-duhovke-33319/
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/160704095203-160716095628-p-O-mjasnie-kotleti-v-duhovke.jpg
Время приготовления 50 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Лук 2 штуки
- Смешанный фарш 500 г
- Молоко 100 мл
- Нарезной батон 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Фарш хорошо вымесить руками.
2.
Кусочки батона избавить от корки, замочить в молоке.
3.
Разогреть духовку до 200 градусов.
4.
Батон, когда впитает молоко, переложить в фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо. Вымесить и, если консистенция позволяет, добавить еще молока.
5.
Лук мелко покрошить, вмешать в фарш.
6.
Разогреть на сильном огне на сковороде масло. Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до образования румяной хорошей корочки (запечатать).
7.
Противень выложить бумагой, положить на него котлеты. Запекать в духовке до готовности, минут 20–30.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи