Квадратные котлеты из куриных грудок в духовке
https://filletfood.ru/recipes/kvadratnie-kotleti-iz-kurinih-grudok-v-duhovke-34667
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120131085751-160929150846-p-O-kvadratnie-kotleti-iz-kurinih-grudok-v-duhovke.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Растительное масло 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лук репчатый 2 головки
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Яйцо куриное 2 штуки
- Кабачки 300 г
- Куриная грудка 1 кг
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Геркулес 4 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Куриные грудки крупно порубить в комбайне — я делаю в комбайне, на пульсе 3–4.
2.
Измельчить лук и сельдерей на комбайне, добавить к фаршу.
3.
Кабачок натереть на крупной терке и (не отжимая) добавить в фарш.
4.
Геркулес и яйца так же добавить в фарш, посолить, поперчить.
5.
Хорошо все вымесить, можно налить немного растительного масла.
6.
Духовку (турбо/конвекция) разогреть до 200 градусов.
7.
Противень проложить пергаментом, который хорошо смазать маслом.
8.
На пергамент ровным слоем выложить куриный фарш.
9.
Посыпать тертым сыром.
10.
Выпекать до корочки минут 25–30.
11.
Когда готов, разрезать на квадраты.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи