Майонез «Провансаль» домашний
https://filletfood.ru/recipes/majonez-provansal-domashnij-37483
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130427191156/130506141836/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Яичный желток 4 штуки
- Горчица 1 чайная ложка
- Соль 1 чайная ложка
- Сахар 1 чайная ложка
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Вода 50 мл
- Растительное масло 400 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Желтки (2 сырых и 2 вареных), горчицу, соль и сахар помещаем в посуду с высокими стенками и взбиваем миксером.
2
Не переставая взбивать, начинаем лить тоненькой струйкой подсолнечное масло.
3
После того, как влили масло, добавляем воду.
4
Добавляем лимонный сок. Хорошо взбиваем.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи