Фото рецепт Оливье с домашним майонезом
Оливье с домашним майонезом
Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
1 ч.приготовление
6порций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Картофель 500 г
  • Мясо 300 г
  • Морковь 2 штуки
  • Соленые огурцы 200 г
  • Куриное яйцо 4 штуки
  • Консервированный зеленый горошек 200 г
  • Репчатый лук 1 головка
  • Горчица 1 столовая ложка
  • Яичный желток 1 штука
  • Уксус 1 столовая ложка
  • Растительное масло 300 мл
  • Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Картофель, мясо, морковь и яйца отварить, отсудить и порезать небольшими кубиками. Огурцы и лук порезать и добавить к овощам. Добавить горошек.
2.
Сделать майонез. Для этого в глубокую миску положить горчицу, соль, яичный желток и взбить слегка венчиком. Продолжая взбивать, доливать по немного масло и добавить уксус. Взбивать до тех пор, пока майонез не приобретет желаемую густоту.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0