Луковый французский суп, пошаговый рецепт

Луковый французский суп

#Супы #Французская кухня #Луковый суп

Время приготовления 30 мин.Количество порций 1 порция

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности 200 г
Лук репчатый 6 головок
Топленое масло 4 столовые ложки
Белое сухое вино 400 мл
Свежий тимьян 10 г
Куриный бульон 1.5 л
Гренки по вкусу
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Лук нарезать тонкими кружками, обжарить на сливочном масле.

Добавить белое вино и выпарить на две трети.

Добавить куриный бульон и варить на слабом огне. В конце варки добавить соль, перец и свежий тимьян.

Натереть сыр ламбер, добавить в суп (в глиняном горшке или в специальной термостойкой тарелке).

Посыпать тостами из белого хлеба и запекать.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Репчатый лук, Сливочное масло, Куриный бульон, Белое сухое вино, Соль, Молотый черный перец, Французский багет, Твердый сыр

Средне 1.5к 161

Image of recipe Французский луковый суп с белым сухим вином

Суп луковый по‑французски

Репчатый лук, Сливочное масло, Мясной бульон, Пшеничная мука, Сыр, Сахар, Соль, Молотый черный перец

Средне 443 65

Image of recipe Суп луковый по‑французски

Французский луковый суп с тимьяном и сырными тостами

Репчатый лук, Сливочное масло, Оливковое масло, Белое сухое вино, Куриный бульон, Французский багет, Сыр маасдам, Свежий тимьян

Средне 678 100

Image of recipe Французский луковый суп с тимьяном и сырными тостами

Французский луковый суп по рецепту Сюзанны Картер

Испанский лук, Вода, Сливочное масло, Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец, Французский багет, Шпинат, Куриное яйцо

Средне 459 151

Image of recipe Французский луковый суп по рецепту Сюзанны Картер

Французский луковый суп с белым вином

Лук репчатый, Оливковое масло, Сливочное масло, Чеснок, Сахар, Белое сухое вино, Овощной бульон, Соль, Перец черный молотый, Французский багет, Сыр грюйер

Средне 1.5к 128

Image of recipe Французский луковый суп с белым вином

Французский луковый суп с тимьяном и чесночными крутонами с сыром

Сливочное масло, Лук репчатый, Листья тимьяна, Сухое шерри, Говяжий бульон, Чеснок, Французский багет, Оливковое масло extra virgin, Сыр грюйер

Средне 967 69

Image of recipe Французский луковый суп с тимьяном и чесночными крутонами с сыром

Классический французский луковый суп

Лук репчатый, Сливочное масло, Сахар, Куриный бульон, Красное сухое вино, Говяжий бульон, Белый хлеб, Твердый сыр, Соль, Перец черный молотый, Лавровый лист

Средне 853 75

Image of recipe Классический французский луковый суп

Традиционный французский луковый суп

Сливочное масло, Лук репчатый, Соль, Перец черный молотый, Помидоры плам, Тмин, Говяжий бульон, Лавровый лист

Средне 1.1к 44

Image of recipe Традиционный французский луковый суп

Луковый суп по-французски

Лук репчатый, Белое сухое вино, Растительное масло, Куриный бульон, Французский багет, Тертый сыр грюйер , Соль, Букет гарни

Средне 2.7к 67

Image of recipe Луковый суп по-французски

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт