Лимонная паста с кедровыми орешками и тимьяном
Фото рецепт Лимонная паста с кедровыми орешками и тимьяном
Время приготовления 15 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Спагетти 500 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Измельченный свежий тимьян 55 г
  • Оливковое масло extra virgin 0.25 стакана
  • Лимон 2 штуки
  • Обжаренные кедровые орехи 0.25 стакана
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
С лимонов натрите цедру на мелкой терке, затем выжмите сок.
2.
В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, тимьян, цедру и сок лимонов. Посолите и поперчите. Добавьте поджаренные орешки и хорошо перемешайте. Оставьте примерно на 1 час.
3.
Затем отварите пасту в кастрюле с кипящей подсоленной водой до состояния аль-денте. Слейте, оставив 1 стакан воды из-под пасты.
4.
Перелейте лимонный соус в сотейник и поставьте на сильный огонь. Добавьте немного воды из-под пасты. Хорошо разогрейте, не доводя до кипения и снимите с огня.
5.
Разложите пасту и полейте соусом. Сверху щедро посыпьте свежемолотым черным перцем и подавайте.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
19 дней
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0