Филе Еды

Летние кексы с малиной и черной смородиной
Фото рецепт Летние кексы с малиной и черной смородиной
#Выпечка и десерты#Американская кухня#Кексы
Время приготовления 45 мин.Количество порций 6
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Сахар 1 стакан
  • Сметана 3 столовые ложки
  • Сливочное масло 100 г
  • Пшеничная мука 2 стакана
  • Сода 1 чайная ложка
  • Малина 70 г
  • Черная смородина 70 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Отправить список вWhatsapp
Описание рецепта
1.
Взбиваем яйца и 3/4 стакана сахара.
2.
Добавляем сметану, НЕ перемешиваем.
3.
Высыпаем в сметану ложечку соды, гасим ее уксусом (не уксусной эссенцией, а столовым уксусом, у меня 9%) и быстро, но очень тщательно перемешиваем.
4.
Масло нарезаем кусочками и растапливаем в микроволновке или на плите на медленном огне.
5.
Выливаем масло в тесто и перемешиваем.
6.
Добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы получилось тесто без комков, по консистенции — как густая сметана.
7.
Большую часть малины вилкой превращаем в кашу, добавляем сахар (по вкусу).
8.
То же самое проделываем с черной смородиной.
9.
Выкладываем слой теста в формочку, затем слой начинки, затем снова тесто, разравниваем, украшаем ягодами.
10.
Ставим в разогретую духовку, выпекаем до готовности.
11.
Достаем из духовки, украшаем сахарной пудрой и свежей мятой.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
19 дней
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
Валек
2 года
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
Жанна
2 года
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Image of recipe Гречотто с морскими гребешками
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Image of recipe Дорада запечённая с овощами
Свежие статьи
Выпечка и десертыАмериканская кухняКексы
← К поиску рецептов
0
0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025
Wirnex