Куриные крылья в темном соусе
https://filletfood.ru/recipes/kurinye-krylya-v-temnom-souse-25992
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120214133254/120214133824/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Куриные крылья 24 штуки
- Тростниковый сахар 50 г
- Соевый соус 50 мл
- Херес 50 мл
- Имбирь 50 г
- Зеленый лук 50 г
- Куриный бульон 200 мл
- Мед 50 г
- Растительное масло 300 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Замариновать куриные крылья в смеси соевого соуса, сахара, хереса и меда на один час.
2
Раскалить растительное масло до кипения и обжарить в нем маринованные куриные крылышки до золотистого цвета.
3
Готовые крылья обсушить на бумажных салфетках. Слить масло из вока или сотейника, где они обжаривались, разогреть эту емкость и обжарить в ней мелко нарезанный имбирь, мелко нарезанный зеленый лук в течение тридцати секунд.
4
После чего всыпать куриные крылья, залить их маринадом и куриным бульоном и варить еще двадцать минут.
5
Извлечь готовые крылья, уварить соус до густоты, если надо, и подавать.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи