Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром
https://filletfood.ru/recipes/kurinaja-grudka-v-konverte-zapechennaja-s-ovoschami-sirom-26723/
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/110808212803-120214135415-p-O-kurinaja-grudka-v-konverte-zapechennaja-s-ovoschami-sirom.jpg
Время приготовления 1 ч.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Куриная грудка 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Рубленный стебель сельдерея 20 г
- Красный сладкий перец 1 штука
- Зеленый сладкий перец 1 штука
- Сыр кефалотири 250 г
- Мелко рубленный чеснок 4 зубчика
- Орегано 2 чайные ложки
- Оливковое масло GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin 6 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Нарежьте куриную грудку большими кубиками и замаринуйте в 1 столовой ложке оливкового масла с солью и перцем.
2.
Поджарьте грудку на сковороде до золотистой корочки. Снимите с огня и отставьте в сторону.
3.
Почистите и порежьте лук и сельдерей, нарежьте перец полукольцами, измельчите чеснок и пассеруйте овощи на сковороде в 2 столовых ложках оливкового масла до мягкости.
4.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите овощи и грудку на 4 равные порции.
5.
На бумагу для выпечки выложите кусочки грудки, посыпьте орегано и положите сверху овощи. Добавьте в каждую порцию сыр, нарезанный на кубики размером 1,5 см. Заверните края конверта.
6.
Положите конверты на смазанный маслом противень, сбрызните водой и запекайте около 30 минут, пока курица не станет мягкой и нежной.
7.
Готовое блюдо сбрызните небольшим количеством оливкового масла и подавайте.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи