Курица в зеленом карри
https://filletfood.ru/recipes/kurica-v-zelenom-karri-19258
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120213181923-120213182048-p-O-kurica-v-zelenom-karri.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Кокосовые сливки 250 мл
- Зеленая паста карри 4 столовые ложки
- Куриная грудка 4 штуки
- Баклажаны 0.5 штуки
- Кокосовое молоко 250 мл
- Коричневый сахар 2 столовые ложки
- Рыбный соус 2 столовые ложки
- Листья лайма 4 штуки
- Листья базилика 20 штук
- Красный перец чили 2 штуки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Разогрейте вок на маленьком огне, добавьте сливки и доведите до кипения.
2.
Добавьте пасту карри, тушите 1 минуту, затем добавьте нарезанную курицу. Готовьте курицу до готовности, затем добавьте молоко и нарезанный баклажан. Готовьте 1-2 минуты или до мягкости баклажана. Добавьте сахар, рыбный соус, листья лайма и половину базилика. Хорошо перемешайте.
3.
Сверху посыпьте с оставшимся базиликом, измельченным чили и полейте сливками.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи