Кесадилья
https://filletfood.ru/recipes/kesadilja-20175
https://img06.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120213185949-140624174135-p-O-kesadilja.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Эстрагон 1 пучок
- Сливочный сыр «Ламбер» 55%-ной жирности 50 г
- Тортильи 1 штука
- Телятина 100 г
- Свежий желтый перец 1 штука
- Перец чили 0.5 штуки
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 1 зубчик
- Помидоры 50 г
- Кетчуп 20 г
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Сыр натереть на крупной терке.
2
Лук и чеснок измельчить.
3
Помидор и сладкий перец нарезать средним кубиком, телятину тонкой соломкой.
4
В сковороде разогреть две столовые ложки растительного масла
5
Обжарить до золотистого цвета лук и чеснок.
6
Добавить в сковороду нарезанную телятину, овощи, перец чили, кетчуп, тархун. Жарить 2 минуты, периодически помешивая.
7
Выложить смесь на половину тартильи, посыпать сыром, прикрыть второй частью, слегка примять и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи