Кексы с шоколадной крошкой, пошаговый рецепт

Кексы с шоколадной крошкой

#Выпечка и десерты #Европейская кухня #Кексы

Время приготовления 1 ч. 20 мин.Количество порций 10

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Куриное яйцо 3 штуки
Сахар 6 столовых ложек
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
Майонез 2 столовые ложки
Гашеная сода 1 чайная ложка
Пшеничная мука 7 столовых ложек
Сливочное масло 125 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Яйца и сахар взбиваем — можно не миксером, а просто ложкой.

Добавляем сметану и майонез.

Высыпаем в сметану ложку соды, гасим ее уксусом (не уксусной эссенцией, а столовым уксусом, у меня 9%) и быстро, но очень тщательно перемешиваем.

Маргарин (масло) нарезаем кусочками и растапливаем. Вливаем его в тесто и перемешиваем.

Добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы получилось тесто без комков, по консистенции гуще, чем на оладьи — как густая сметана.

Мелко ломаем шоколад, любой на ваш вкус, и добавляем к тесту, перемешиваем.

Смазываем форму для кексов сливочным маслом (если есть силиконовые формы, то их смазывать не нужно) и выкладываем тесто до половины формы.

Выпекаем в духовке при 180–200 градусах до готовности, приблизительно 30–35 минут.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Куриное яйцо, Пшеничная мука, Сахар, Сливочное масло, Разрыхлитель, Какао, Шоколад

Средне 663 85

Image of recipe Шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами

Шоколадный кекс с шоколадным соусом

Сливочное масло, Сахар, Молоко, Какао-порошок, Яйцо куриное, Разрыхлитель, Пшеничная мука, Сметана

Средне 745 57

Image of recipe Шоколадный кекс с шоколадным соусом

Вишнево-шоколадные кексы с шоколадным кремом

Вишня, Пшеничная мука, Какао-порошок, Пекарский порошок , Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Сливочное масло, Сливки, Шоколад

Средне 1.4к 123

Image of recipe Вишнево-шоколадные кексы с шоколадным кремом

Шоколадное печенье с шоколадной крошкой и маршмеллоу

Топленое масло, Коричневый сахар, Сахар, Яйцо куриное, Ванильный экстракт, Какао-порошок, Пшеничная мука, Соль, Шоколадная крошка, Маршмеллоу, Разрыхлитель

Средне 1.8к 150

Image of recipe Шоколадное печенье с шоколадной крошкой и маршмеллоу

Шоколадно-творожные кексы

Сливочное масло, Темный шоколад, Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Мягкий творог, Ванилин

Средне 2.1к 35

Image of recipe Шоколадно-творожные кексы

Быстрые шоколадные кексы в кружке

Сахар, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Какао-порошок, Пшеничная мука

Средне 2.7к 90

Image of recipe Быстрые шоколадные кексы в кружке

Пирог с шоколадной крошкой

Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Сливочное масло, Молочный шоколад, Орехи

Средне 2.3к 133

Image of recipe Пирог с шоколадной крошкой

Творожно–шоколадный кекс с миндалем

Мягкий творог, Белый мелкий сахар, Куриное яйцо, Топленое масло, Ванилин, Растительное масло, Пшеничная мука, Миндаль, Какао, Молочный шоколад

Средне 768 40

Image of recipe Творожно–шоколадный кекс с миндалем

Шоколадный пирог с шоколадным маслом и грецкими орехами

Сливочное масло, Шоколадное масло, Сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука, Какао-порошок, Грецкие орехи

Средне 2.8к 82

Image of recipe Шоколадный пирог с шоколадным маслом и грецкими орехами

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт