Капуста, жаренная в воке с грибами, рыбным соусом и кокосовым молоком
https://filletfood.ru/recipes/kapusta-zharennaja-v-voke-s-gribami-ribnim-sousom-kokosovim-molokom-19316/
https://img07.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/140408181639-140415110141-p-O-kapusta-zharennaja-v-voke-s-gribami-ribnim-sousom-kokosovim-molokom.jpg
Время приготовления 20 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Белокочанная капуста 1 кг
- Шампиньоны 200 г
- Кунжутное масло 50 мл
- Рыбный соус 50 мл
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Растительное масло 50 мл
- Перец чили 1 штука
- Кокосовое молоко 400 мл
- Кинза 50 г
- Лимон 1 штука
- Сахар 1 столовая ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Капусту нарезать хлопьями (со стороной 2–3 см).
2.
Раскалить вок и на смеси кунжутного и растительного масла обжарить нарезанные на четвертинки грибы.
3.
Вынуть из сковородки грибы и всыпать на освободившееся место капусту. Обжаривать ее, перемешивая, пять-семь минут.
4.
После чего добавить сахар, рыбный соус, соевый соус, тушить еще три минуты, после чего добавить сок одного лимона, нарезанный тонкими кольцами перец чили и кокосовое молоко.
5.
Потушить еще две минуты, после чего смешать с грибами и крупно нарубленной кинзой и подавать.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи