Капкейки с малиной
https://filletfood.ru/recipes/kapkejki-s-malinoj-49086/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082729/150225221444/p_O.jpg
Время приготовления 45 мин.Количество порций 10
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Сливочное масло 225 г
- Пшеничная мука 160 г
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Соль 0.5 чайной ложки
- Куриное яйцо 2 штуки
- Молоко 60 мл
- Сахар 120 г
- Сыр маскарпоне 200 г
- Сахарная пудра по вкусу
- Сливки 35%-ные по вкусу
- Свежие ягоды по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Сахар взбить с маслом 115 г.
2.
Добавить яйца и снова всё взбить.
3.
Муку просеять и добавить к сухим ингредиентам.
4.
Добавить 1/3 полученной смеси к тесту и взбить.
5.
Затем добавить половину молока и снова взбить.
6.
Далее снова муку — молоко — муку, каждый раз хорошенько перемешивая.
7.
Выложить тесто в формочки на половину.
8.
Положить в каждую порцию по ягоде, в моем случае я брала малину, и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
9.
Дать остыть.
10.
Для фростинга взбить сливочное масло 110 г, добавить маскарпоне и снова взбить.
11.
Добавить сахарную пудру и немного жирных сливок — фростинг не должен стать жидким!
12.
Хорошо взбить смесь и добавить каплю красителя, по желанию.
13.
Украсить кексы кремом.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи