Кальмары с рисом
https://filletfood.ru/recipes/kalmari-s-risom-17829
https://img07.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/160704095203-160714214929-p-O-kalmari-s-risom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Длиннозерный рис 1 стакан
- Кальмары 700 г
- Лук репчатый 2 головки
- Морковь 2 штуки
- Молотый кумин (зира) 0.699 чайной ложки
- Молотый кориандр 0.5 чайной ложки
- Куркума 0.5 чайной ложки
- Базилик 0.5 чайной ложки
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Растительное масло 4 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности.
2.
В кипящую воду добавить соль. По очереди опускать кальмаров в кипящую воду секунд на 15. После нарезать полосками.
3.
Отварить рис в отдельной кастрюле.
4.
Обжарить на сковороде нарезанные лук (полукольцами) и морковь (кружочками).
5.
Добавить кальмары, влить томатную пасту и приправить специями.
6.
Готовить еще около трех минут, затем на тарелке смешать рис с кальмарами и подавать на стол.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи