Итальянские кантуччи
https://filletfood.ru/recipes/italjanskie-kantuchchi-55362
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/151204100824-151210092307-p-O-italjanskie-kantuchchi.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Миндаль 300 г
- Пшеничная мука 600 г
- Разрыхлитель 10 г
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 250 г
- Мед 15 г
- Молоко 50 мл
- Апельсиновый сок 100 мл
- Цедра апельсина 8 г
- Лимонная цедра 8 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Включите духовку на 170ºС.
2
Пока греется, подготовьте ингредиенты: натрите цедру лимона и апельсина, выжмите к цедре сок апельсина.
3
Миндаль прогрейте в духовке 5 минут. Вытащите и крупно нарежьте.
4
Яйцо вымойте и разбейте в миску. Добавьте сахар. Взбейте так, чтобы появилась пена.
5
Добавьте мед, сок апельсина с цедрой и молоко. Перемешайте.
6
Пару ложек муки насыпьте на стол, остальное — в миску. В миску добавьте разрыхлитель и размешайте.
7
В муку влейте жидкую смесь и перемешайте ложкой. Положите тесто на стол. Хорошенько вымешайте руками.
8
Добавьте миндаль, снова вымешайте руками. Сформируйте батончики теста.
9
Противень застелите пергаментом, выложите батончики, оставляя между ними свободное место.
10
Выпекайте в течение 25 минут при температуре 170ºС.
11
Вынимайте из духовки и дайте немного остыть.
12
Нарежьте ножом каждый батончик ломтиками толщиной 1 см.
13
Выложите их на пергамент и запекайте еще 10 минут.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи