Итальянские кантуччи
https://filletfood.ru/recipes/italjanskie-kantuchchi-55362
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/151204100824-151210092307-p-O-italjanskie-kantuchchi.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Миндаль 300 г
- Пшеничная мука 600 г
- Разрыхлитель 10 г
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 250 г
- Мед 15 г
- Молоко 50 мл
- Апельсиновый сок 100 мл
- Цедра апельсина 8 г
- Лимонная цедра 8 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Включите духовку на 170ºС.
2.
Пока греется, подготовьте ингредиенты: натрите цедру лимона и апельсина, выжмите к цедре сок апельсина.
3.
Миндаль прогрейте в духовке 5 минут. Вытащите и крупно нарежьте.
4.
Яйцо вымойте и разбейте в миску. Добавьте сахар. Взбейте так, чтобы появилась пена.
5.
Добавьте мед, сок апельсина с цедрой и молоко. Перемешайте.
6.
Пару ложек муки насыпьте на стол, остальное — в миску. В миску добавьте разрыхлитель и размешайте.
7.
В муку влейте жидкую смесь и перемешайте ложкой. Положите тесто на стол. Хорошенько вымешайте руками.
8.
Добавьте миндаль, снова вымешайте руками. Сформируйте батончики теста.
9.
Противень застелите пергаментом, выложите батончики, оставляя между ними свободное место.
10.
Выпекайте в течение 25 минут при температуре 170ºС.
11.
Вынимайте из духовки и дайте немного остыть.
12.
Нарежьте ножом каждый батончик ломтиками толщиной 1 см.
13.
Выложите их на пергамент и запекайте еще 10 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи