Холодный суп из гречки, томатов, авокадо и базилика
https://filletfood.ru/recipes/holodnij-sup-iz-grechki-tomatov-avokado-i-bazilika-35623
https://img06.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/130116161736-130123160345-p-O-holodnij-sup-iz-grechki-tomatov-avokado-i-bazilika.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Авокадо 1 штука
- Помидоры 3 штуки
- Базилик 2 штуки
- Зеленая гречневая крупа 50 г
- Лимон по вкусу
- Соль с травами по вкусу
- Сыр козья брынза по вкусу
- Очищенные семена тыквы по вкусу
- Вода 150 мл
- Зеленые фисташки по вкусу
- Соус табаско по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Гречку замочить в воде на ночь.
2
Очистить от кожуры авокадо и томаты (у меня для томатов специальный нож для очистки, если у вас его нет, сделайте 2 надреза крестом снизу и сверху томата, обдайте кипятком, и кожица сойдет очень легко).
3
Взбить в блендере авокадо, пару веточек базилика, гречку и воду.
4
Томаты взбить отдельно.
5
Смешать обе массы.
6
Добавить специи, лимонный сок, табаско.
7
Подавать с козьим сыром, фисташками и тыквенными семечками.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи