Густой томатный суп с лососем, тигровыми креветками и мидиями
https://filletfood.ru/recipes/gustoj-tomatnij-sup-s-lososem-tigrovimi-krevetkami-i-midijami-35989/
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/150910133406-150916214407-p-O-gustoj-tomatnij-sup-s-lososem-tigrovimi-krevetkami-i-midijami.jpg
Время приготовления 30 мин.Количество порций 2 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Лосось 100 г
- Тигровые креветки 4 штуки
- Мидии 4 штуки
- Бамия 45 г
- Капуста брокколи 25 г
- Стебель сельдерея 40 г
- Сладкий перец 45 г
- Зеленая стручковая фасоль 25 г
- Морковь 40 г
- Лук репчатый 40 г
- Перец чили 1 штука
- Сливочное масло 30 г
- Томатная паста 25 г
- Пшеничная мука 24 г
- Оливковое масло 50 мл
- Вустерширский соус 15 мл
- Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Обжарьте томатную пасту на оливковом масле в течение 2-х минут и добавьте в 500 мл кипящей воды, размешайте.
2.
Обжарьте пшеничную муку на сливочном масле до легкого золотистого цвета; добавьте в кипящую воду, размешайте венчиком.
3.
Нарежьте сельдерей, морковь, болгарский перец и лук кубиком 2х2 см и обжарьте на оливковом масле на умеренном огне в течение 3-х минут.
4.
Добавьте обжаренные овощи в суп и варите в течение 4-х минут на умеренном огне, непрерывно помешивая.
5.
Лосось нарежьте кубиком 2х2 см.
6.
Добавьте в суп брокколи, фасоль, бамию и 2 тонкие пластинки чили перца, лосось, мидии и тигровые креветки, вустерский соус, посолите и варите еще 2 минуты.
7.
Разлейте суп по тарелкам и подавайте.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи