Грибной жюльен со сметаной, пошаговый рецепт

Грибной жюльен со сметаной

#Закуски #Французская кухня #Жульен

Время приготовления 40 мин.Количество порций 6

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Шампиньоны 750 г
Сливочное масло 150 г
Пшеничная мука 25 г
Сметана 250 г
Твердый сыр 150 г
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле. Добавить обжаренную на масле пшеничную муку, перемешать и разложить по формочкам.

Залить смесью из сметаны, лимонного сока и соли. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 20 минут.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Грибной соус со сметаной

Шампиньоны, Репчатый лук, Сметана, Зелень, Соль, Растительное масло

Средне 1.3к 44

Image of recipe Грибной соус со сметаной

Жюльен с курицей, грибами и сметаной

Свежие грибы, Куриное филе, Репчатый лук, Сметана, Твердый сыр, Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец, Сливочное масло, Растительное масло, Молоко

Средне 725 137

Image of recipe Жюльен с курицей, грибами и сметаной

Классический грибной жюльен

Шампиньоны, Лук репчатый, Пшеничная мука, Сливочное масло, Сливки, Твердый сыр, Соль, Перец черный молотый

Средне 2.4к 130

Image of recipe Классический грибной жюльен

Грибной соус из шампиньонов со сливками

Свежие шампиньоны, Сливки 10%-ные, Сливочное масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Мускатный орех, Чеснок, Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.6к 160

Image of recipe Грибной соус из шампиньонов со сливками

Грибная похлебка с тмином

Картофель, Свежие шампиньоны, Стебель сельдерея, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Грибной бульон, Пшеничная мука, Сливки, Тмин, Соль, Молотый черный перец, Тертый сыр

Средне 1.4к 149

Image of recipe Грибная похлебка с тмином

Жюльен с ветчиной и грибами

Шампиньоны, Ветчина, Репчатый лук, Сметана, Твердый сыр, Соль, Растительное масло, Молотый черный перец

Куриное рагу с баклажанами в сметане

Баклажаны, Куриное филе, Репчатый лук, Растительное масло, Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец, Петрушка, Кипяток, Сметана

Средне 2.0к 93

Image of recipe Куриное рагу с баклажанами в сметане

Котлеты из консервированной кукурузы со сметаной

Консервированная кукуруза, Молоко, Манная крупа, Сливочное масло, Куриное яйцо, Петрушка, Панировочные сухари, Сметана

Средне 3.1к 140

Image of recipe Котлеты из консервированной кукурузы со сметаной

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт