
Грибной суп с картофелем
https://filletfood.ru/recipes/gribnoj-sup-s-kartofelem-36608
https://eda.rambler.ru/img/eda/c620x415i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/i/130327161650/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Шампиньоны 500 г
- Картофель 6 штук
- Морковь 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Сливочное масло 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками.
2
Бульон поставить на огонь и добавить картофель.
3
Грибы тщательно промыть, нарезать на тонкие кусочки.
4
Морковь очистить и нарезать соломкой (или на крупной терке потереть), лук мелко покрошить.
5
На сковороде растопить чуть сливочного масла, добавить шампиньоны, лук и морковь .
6
Приправить перцем и солью.
7
Тушить на медленном огне около 15–20 минут.
8
Когда картофель уже готов, добавить в бульон грибы, морковь и лук.
9
Варить еще 5–7 минут. Подавать лучше со сметаной.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи