Гороховый суп с рулькой
https://filletfood.ru/recipes/gorohovij-sup-s-rulkoj-19225
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120213181923-120213182002-p-O-gorohovij-sup-s-rulkoj.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Свиная копченая рулька 1 штука
- Горох 1 стакан
- Картофель 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Лук репчатый 2 головки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Стакан гороха залить стаканом воды.
2.
Рульку помыть положить в большую кастрюлю залить холодной водой так чтобы рулька была покрыта полностью и еще немного воды, довести до кипения и варить на медленном огне примерно 1,5 часа. Не забывать снимать пенку.
3.
Порезать лук настолько мелко насколько вам нравится, потереть морковь обжарить на растительном масле.
4.
Вынуть рульку из кастрюли, и положить в кастрюлю горох.
5.
Очищенный картофель порезать кубиками (как нравится) и засыпать в кастрюлю когда горох будет уже почти готов.
6.
Мясо рульки отделить от кости и порезать на кусочки (опять же размер кусочков как нравится), обжарить.
7.
Когда картофель уже почти сварился добавить лук, морковь и мясо.
8.
Довести до кипения и варить еще минут 5 затем накрыть крышкой и дать настояться.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи