Гороховый суп с беконом и сухариками
https://filletfood.ru/recipes/gorohovij-sup-s-bekonom-suharikami-22962/
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/110816122017-120214124237-p-O-gorohovij-sup-s-bekonom-suharikami.jpg

Время приготовления 40 мин.Количество порций 5 порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Замороженный зеленый горошек 850 г
- Овощной бульон 1.2 л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Петрушка 40 г
- Майоран по вкусу
- Бекон 200 г
- Сливки 4 столовые ложки
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное масло 40 г
- Белый хлеб 5 кусков
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Измельчите горох. Положите в кастрюлю, добавьте бульон, доведите до кипения и опустите майоран. Посолите, поперчите. Накройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте на 15 минут.
2.
Пропустите горох и бульон через сито. Затем добавьте заправку и рубленую петрушку. Доведите до кипения. Положите сливки.
3.
Нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте на сливочном масле.
4.
Измельчите лук. Обжарьте на масле, оставшемся от жарки бекона.
5.
Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на том же масле до появления хрустящей корочки.
6.
Смешайте бекон, лук и сухарики и добавьте в суп.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи