Гороховый суп на копченых ребрышках с беконом, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Гороховый суп на копченых ребрышках с беконом

Фото рецепт Гороховый суп на копченых ребрышках с беконом

Время приготовления 1 ч. 15 мин.Количество порций 4 порции

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Горох промыть и залить холодной водой на 7–8 часов (лучше на ночь).

2.

Ребра нарезать на части, положить в кастрюлю и варить 30 минут, пока мясо не будет отходить от костей. Для наваристого бульона можно подержать мясо на огне подольше.

3.

Бульон процедить, мясо отложить.

4.

В бульон добавить горох и варить 15–20 минут.

5.

Добавить картошку, порезанную кубиками и варить еще 20 минут.

6.

В это время лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и обжарить в течение 4 минут. Затем тушить все на протяжении 8 минут. Добавить мелко нарезанный помидор без кожицы.

7.

Обжарку добавить в бульон и варить еще 10 минут.

8.

За 3–5 минут добавить нарезанную грудинку, чеснок, укроп, соль, перец по вкусу.

9.

Снять с огня, положить в суп свиные ребра и украсить петрушкой. Дать настояться 15 минут и подавать к столу с гренками.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Гороховый суп с беконом и свиными ребрышками

Горох, Бекон, Лук, Морковь, Свиные копченые ребра, Лавровый лист, Картофель, Соль, Приправы

Средне 1.5к 81

Image of recipe Гороховый суп с беконом и свиными ребрышками

Гороховый суп с копчеными ребрами и беконом

Свиные копченые ребра, Картофель, Желтый горох, Зеленый лук с луковицей, Чеснок, Бекон, Горчица, Соль

Средне 908 80

Image of recipe Гороховый суп с копчеными ребрами и беконом

Гороховый суп с копчеными ребрышками и зеленью

Копчености, Горох, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Корень петрушки, Петрушка, Лавровый лист, Соль, Растительное масло, Перец черный молотый

Средне 3.1к 129

Image of recipe Гороховый суп с копчеными ребрышками и зеленью

Гороховый суп с копченой колбасой

Дробленый горох, Копченая колбаса, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Соль, Зелень, Лавровый лист

Средне 2.6к 69

Image of recipe Гороховый суп с копченой колбасой

Гороховый суп на копченых свиных ребрах

Лук репчатый, Желтый горох, Помидоры, Морковь, Картофель, Свиные копченые ребра, Бекон, Чеснок, Растительное масло, Дижонская горчица, Укроп, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Средне 2.8к 57

Image of recipe Гороховый суп на копченых свиных ребрах

Гороховый суп с говядиной и беконом

Чеснок, Лук, Морковь, Перец черный молотый, Дробленый горох, Соль, Лавровый лист, Бекон, Сметана 20%-ная, Говяжьи ребра, Черный хлеб, Картофель, Укроп, Петрушка

Средне 317 119

Image of recipe Гороховый суп с говядиной и беконом

Суп гороховый с копченой грудинкой

Горох, Морковь, Петрушка, Копченая грудинка, Вода, Лук репчатый, Жир, Пшеничная мука, Майоран, Чеснок, Соль

Средне 3.2к 63

Image of recipe Суп гороховый с копченой грудинкой

Гороховый суп с беконом и сухариками

Замороженный зеленый горошек , Овощной бульон, Соль, Перец черный молотый, Петрушка, Майоран, Бекон, Сливки, Лук репчатый, Сливочное масло, Белый хлеб

Средне 762 64

Image of recipe Гороховый суп с беконом и сухариками

Суп гороховый с куриным мясом и копченостями

Курица, Копчености, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Лавровый лист, Соль, Дробленый горох

Средне 3.1к 153

Image of recipe Суп гороховый с куриным мясом и копченостями

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025