Фузилли с рикоттой и шпинатом
https://filletfood.ru/recipes/fuzilli-s-rikottoj-i-shpinatom-35639/
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/170218193516-170219231612-p-O-fuzilli-s-rikottoj-i-shpinatom.jpg

Время приготовления 15 мин.Количество порций 2 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Паста фузилли 200 г
- Сыр пармезан 30 г
- Сыр рикотта 250 г
- Свежие листья шпината 200 г
- Вяленые помидоры 120 г
- Белое сухое вино 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Закиньте фузилли в кипящую воду и варите 10 минут.
2.
Вяленые томаты нарежьте соломкой и обжарьте на масле из банки в течение 1 минуты.
3.
Влейте 50 мл белого сухого вина, выпарите алкоголь.
4.
Добавьте рикотту и растопите до соусной консистенции в течение 1 минуты.
5.
Добавьте шпинат, накройте крышкой и тушите в течение 2 минут, перемешайте.
6.
Добавьте отваренные фузилли, тушите еще 2–3 минуты, непрерывно помешивая, поперчите и посолите по вкусу.
7.
Посыпьте пасту тертым пармезаном и подавайте.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи