Фриттата с кабачком
https://filletfood.ru/recipes/frittata-s-kabachkom-41061/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/131127180426/131206203314/p_O.jpg
Время приготовления 40 мин.Количество порций 4
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Кабачки 1 штука
- Картофель 1 штука
- Лук 1 штука
- Куриное яйцо 5 штук
- Тертый сыр пармезан 20 г
- Молоко 2 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Базилик по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Мелко нарезать чеснок, лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в растительном масле.
2.
Кабачки и картошку почистить и нарезать.
3.
Добавить к луку и чесноку нарезанные овощи.
4.
Разогреть духовку до 220 градусов.
5.
Обжаривать овощи на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности (5–7 минут).
6.
Яйца взбить, добавив молоко, тертый пармезан и базилик.
7.
Распределить овощи по сковородке и залить яичной смесью.
8.
Накрыть «омлет» крышкой и готовить до тех пор, пока низ не подрумянится хорошенько, а сверху будет оставаться еще немного жидких яиц.
9.
Снять сковороду с огня и переставить в духовку. Готовить 10–15 минут.
10.
Подавать, посыпав черным молотым перцем и тертым пармезаном.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи