Дрожжевое тесто для булочек
https://filletfood.ru/recipes/drozhzhevoe-testo-dlja-bulochek-52092
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/150810204910-150815144239-p-O-drozhzhevoe-testo-dlja-bulochek.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Сливочное масло 50 г
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Сахар 0.5 стакана
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 штука
- Молоко 700 мл
- Пшеничная мука 800 г
- Сухие дрожжи 15 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Дрожжи разводим в теплом молоке.
2.
Пока дрожжи поднимаются, в отдельной миске взбиваем яйцо.
3.
К яйцу добавляем размягченное масло сливочное.
4.
В яично-масляную смесь добавляем сахар.
5.
Смешиваем разведенные в молоке дрожжи с яйцом, маслом и сахаром, тщательно перемешиваем в кастрюле, добавляем растительное масло.
6.
Смешиваем муку с солью.
7.
Соединяем все ингредиенты. Вымешиваем тесто.
8.
Накрываем кастрюлю с тестом крышкой или полотенцем и ставим в теплое место на час–полтора.
9.
Тесто должно подняться 3 раза. После чего можно выпекать булочки.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи