Цыпленок табака со сметаной, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Цыпленок табака со сметаной

#Основные блюда #Грузинская кухня #Цыпленок табака

Фото рецепт Цыпленок табака со сметаной

#Основные блюда #Грузинская кухня #Цыпленок табака

Время приготовления 1 ч.Количество порций 1 порция

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сметана 1 чайная ложка
Цыпленок 1 штука
Топленое масло 20 г
Чеснок 2 зубчика
Аджика 50 г
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Тушку промойте, разрежьте грудку, цыпленка разверните, при этом сделайте насечку по позвоночнику с внутренней стороны, слегка отбейте, придав плоскую форму, натрите чесноком, посыпьте солью и перцем.

2.

Перед жаркой внутреннюю часть смажьте сметаной и положите на разогретую с жиром сковороду спинкой вверх, сверху положите крышку-пресс. Когда внутренняя часть цыпленка хорошо зарумянится, смажьте спинку сметаной, переверните её вниз, положите пресс и жарьте до готовности.

3.

Готового цыпленка положите на блюдо и оформите зеленью. Отдельно подайте соленья и острую аджику.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Цыпленок по-чкмерски (цыпленок в чесночно-молочном соусе)

Чеснок, Цыпленок, Молоко, Сметана, Вода, Сливочное масло, Соль, Растительное масло, Молотый черный перец

Средне 526 108

Image of recipe Цыпленок по-чкмерски (цыпленок в чесночно-молочном соусе)

Цыпленок тапака (табака)

Оливковое масло, Сушеный базилик, Сушеная кинза (кориандр), Перец черный молотый, Морская соль, Цыпленок, Красное сухое вино, Чеснок, Сметана

Средне 864 106

Image of recipe Цыпленок тапака (табака)

Сочный цыпленок табака в рукаве

Чеснок, Цыпленок, Морская соль, Перец черный молотый

Средне 1.1к 63

Image of recipe Сочный цыпленок табака в рукаве

Цыпленок табака с чесночным соусом

Соль, Цыпленок, Молотый белый перец, Лимон, Укроп, Чеснок

Средне 453 25

Image of recipe Цыпленок табака с чесночным соусом

Цыпленок табака с топленым маслом

Топленое масло, Цыпленок, Чеснок, Морская соль, Перец черный молотый

Средне 2.2к 58

Image of recipe Цыпленок табака с топленым маслом

Куриное рагу с баклажанами в сметане

Баклажаны, Куриное филе, Репчатый лук, Растительное масло, Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец, Петрушка, Кипяток, Сметана

Средне 2.0к 93

Image of recipe Куриное рагу с баклажанами в сметане

Котлеты из консервированной кукурузы со сметаной

Консервированная кукуруза, Молоко, Манная крупа, Сливочное масло, Куриное яйцо, Петрушка, Панировочные сухари, Сметана

Средне 3.1к 140

Image of recipe Котлеты из консервированной кукурузы со сметаной

Цыпленок, фаршированный рисом и цукатами

Цыпленок, Сухофрукты, Рис, Яблоко, Рубленая петрушка, Репчатый лук, Чеснок, Молотый черный перец, Соль

Средне 3.0к 33

Image of recipe Цыпленок, фаршированный рисом и цукатами

Манный пирог на сметане

Сахар, Маргарин, Пшеничная мука, Гашеная сода, Сметана, Куриное яйцо, Манная крупа

Средне 439 81

Image of recipe Манный пирог на сметане

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Грузинская кухня Цыпленок табака

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025