Царский оливье
https://filletfood.ru/recipes/carskij-olive-35270
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/121220162751-121228110553-p-O-carskij-olive.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Раковые шейки 85 г
- Куриная грудка 90 г
- Перепелиное яйцо 2 штуки
- Салат романо 2 головки
- Картофель 150 г
- Морковь 35 г
- Огурцы 100 г
- Консервированный зеленый горошек 30 г
- Зеленые яблоки 40 г
- Лимон 0.5 штуки
- Зеленый лук 4 г
- Маринованные огурцы 40 г
- Каперсы 10 г
- Зернистая горчица 15 г
- Майонез 50 г
- Вустерширский соус 10 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Отварите картофель и морковь в течение 10 минут на слабом огне; отварите курицу в течение 8 минут на среднем огне.
2.
Отварите перепелиные яйца в обильно подсоленной воде в течение 6 минут.
3.
Очистите и нарежьте яблоко кубиком 0,5х0,5 см, смешайте с соком 0,5 лимона.
4.
Очистите овощи, нарежьте кубиком 0,5х0,5 см картофель, морковь, свежий и соленый огурец, курицу, разрежьте каперсы пополам, мелко нарубите лук, сложите в миску.
5.
Добавьте горошек, майонез, ворчестерский соус, горчицу, тщательно перемешайте.
6.
Выложите салат в 2 тарелки на листья салата романо.
7.
Украсьте салат раковыми шейками, яблоками и половинками перепелиных яиц — подавайте.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи