Салат оливье с печенью
https://filletfood.ru/recipes/salat-olive-s-pechenju-22904
https://img01.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120214123706-120214124120-p-O-salat-olive-s-pechenju.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Печень 200 г
- Лук репчатый 2 головки
- Картофель 200 г
- Майонез 200 г
- Яйцо куриное 5 штук
- Молоко 500 мл
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Печень замочить на 2–3 часа в молоке.
2
Обжарить печень в растительном масле, оставить остужать. Нарезать тонкой соломкой.
3
Картофель отварить в мундире, очистить, порезать соломкой.
4
Яйцо сварить вкрутую, очистить и порезать соломкой.
5
Соединить все ингредиенты, добавить измельченный лук.
6
Заправить салат майонезом. Посолить, поперчить.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи