Брускетта с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром
https://filletfood.ru/recipes/brusketta-s-sousom-pesto-zapechennimi-percami-i-kozim-sirom-24459/
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/110801145258-120214131251-p-O-brusketta-s-sousom-pesto-zapechennimi-percami-i-kozim-sirom.jpg
Время приготовления 20 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Французский багет 1 штука
- Свежий красный перец 1 штука
- Свежий желтый перец 1 штука
- Козий сыр 200 г
- Оливковое масло 150 мл
- Листья базилика по вкусу
- Кедровые орехи 20 г
- Сыр пармезан 20 г
- Чеснок 1 зубчик
- Морская соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Нарезать хлеб ломтями и обжарить на оливковом масле.
2.
Перцы очистить от сердцевины, порезать дольками, выложить на противень, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить и запекать в духовом шкафу Hotpoint-Ariston при температуре 200 градусов в течение 10 минут.
3.
Для соуса в ступке истолочь листья базилика с солью, добавить орехи, чеснок, пармезан, еще раз все размять, влить оливковое масло и перемешать.
4.
На хлеб намазать песто, выложить запеченный перец, козий сыр и маленькие листики базилика.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи