Брускетта с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром
https://filletfood.ru/recipes/brusketta-s-sousom-pesto-zapechennimi-percami-i-kozim-sirom-24459
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/110801145258-120214131251-p-O-brusketta-s-sousom-pesto-zapechennimi-percami-i-kozim-sirom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Французский багет 1 штука
- Свежий красный перец 1 штука
- Свежий желтый перец 1 штука
- Козий сыр 200 г
- Оливковое масло 150 мл
- Листья базилика по вкусу
- Кедровые орехи 20 г
- Сыр пармезан 20 г
- Чеснок 1 зубчик
- Морская соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Нарезать хлеб ломтями и обжарить на оливковом масле.
2
Перцы очистить от сердцевины, порезать дольками, выложить на противень, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить и запекать в духовом шкафу Hotpoint-Ariston при температуре 200 градусов в течение 10 минут.
3
Для соуса в ступке истолочь листья базилика с солью, добавить орехи, чеснок, пармезан, еще раз все размять, влить оливковое масло и перемешать.
4
На хлеб намазать песто, выложить запеченный перец, козий сыр и маленькие листики базилика.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи