Фото рецепт Брокколи с муссом из сыра

Брокколи с муссом из сыра

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
30 мин.приготовление
1 порцияпорций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности 100 г
  • Сливки 50 мл
  • Яичный желток 1 штука
  • Слабосоленая семга 50 г
  • Капуста брокколи 200 г
  • Оливковое масло 20 мл
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Отварить брокколи в подсоленной воде.
2.
Откинуть на сито, полить маслом и соком лимона.
3.
Сыр натереть на мелкой терке.
4.
Переложить сыр в сотейник, влить сливки и прогреть на плите. Добавить желток и перемешать.
5.
Снять с плиты, добавить мелко порезанную рыбу и взбить при помощи ручного блендера.
6.
На тарелку выложить капусту и полить муссом.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0