Жюльен с ветчиной и грибами

Ingvar

28 марта 2016

Закуски Французская кухня Жульен

40 мин.приготовление

4порций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Шампиньоны 300 г
Ветчина 200 г
Репчатый лук 1 головка
Сметана 400 г
Твердый сыр 200 г
Соль по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Слегка обжарьте лук в растительном масле. Порежьте шампиньоны и добавьте к луку. Когда грибы будут готовы, добавьте к ним порезанную тонкими ломтиками ветчину. Посолите, поперчите.

Добавьте к грибам сметану и тушите еще 5 минут, постоянно помешивая. Переложите приготовленную смесь в смазанные маслом формочки, посыпьте тертым сыром и зеленым луком.

Запекайте в духовке 15–20 минут при 180 градусах.

Похожие рецепты

Жюльен из кальмаров с луком и грибами

Репчатый лук, Кальмары, Шампиньоны, Зелень, Твердый сыр, Сливочное масло, Соль, Молотый черный перец, Пшеничная мука, Сметана

Жюльен с курицей, грибами и сметаной

Свежие грибы, Куриное филе, Репчатый лук, Сметана, Твердый сыр, Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец, Сливочное масло, Растительное масло, Молоко

Куриный жюльен с грибами и твердым сыром

Репчатый лук, Куриное филе, Шампиньоны, Сливки 10%-ные, Пшеничная мука, Твердый сыр, Соль, Молотый черный перец, Растительное масло

Нежный куриный жюльен с грибами и сыром

Свежие грибы, Куриное филе, Репчатый лук, Сыр, Пшеничная мука, Оливковое масло, Сливки

Жюльен с курицей и грибами

Репчатый лук, Сливки, Твердый сыр, Растительное масло, Соль, Картофель, Свежие грибы