Жареный картофель с лисичками
https://filletfood.ru/recipes/zharenij-kartofel-s-lisichkami-48331
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150215152606/150222212432/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Картофель 700 г
- Замороженные лисички 300 г
- Сливки 20%-ные 200 мл
- Сливочное масло 40 г
- Соль по вкусу
- Вода 1.5 л
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Доводим до кипения воду в кастрюле, солим.
2
Кидаем туда замороженные лисички, не размораживая. Варим 20 минут (чтобы не было горечи).
3
Чистим, моем картофель и режем его крупными кусочками.
4
Откидываем грибы на дуршлаг, даём воде стечь.
5
Разогреваем на сковороде половину сливочного масла, жарим лисички до золотистой корочки (в процессе жарки лишняя влага из грибов испарится).
6
Добавляем оставшееся сливочное масло, картофель и жарим на среднем огне около 30 минут до готовности.
7
За 3-4 минуты до готовности добавляем сливки и перемешиваем.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи