Запеченная курица по-мексикански, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Запеченная курица по-мексикански

Автор: Ingvar

28 марта 2016

#Основные блюда #Мексиканская кухня

Фото рецепт Запеченная курица по-мексикански

#Основные блюда #Мексиканская кухня

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Рис арборио 165 г
Красная консервированная фасоль 300 г
Свежая кинза (кориандр) 3.5 столовые ложки
Соус тако 400 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Куриное филе 600 г
Сметана 125 г
Сыр чеддер 250 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом круглую керамическую форму. Доведите до кипения воду в большой кастрюле, добавьте рис и готовьте 10-12 минут, периодически помешивая. Слейте.

2.

В приготовленной форме смешайте фасоль и полторы столовые ложки кориандра, затем добавьте рис и хорошо перемешайте. Слегка прижмите массу, чтобы фасоль размялась.

3.

Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте куриное филе целиком, не разрезая на куски, по 3 минуты с каждой стороны. Добавьте тако и готовьте еще 3 минуты.

4.

Выложите половину тертого сыра поверх риса. Выложите куриное филе целиком сверху, распределив равномерно, посыпьте полутора столовыми ложками кориандра и снова посыпьте сыром. Закройте фольгой.

5.

Запекайте 30-40 минут, затем снимите фольгу и оставьте в духовке еще на 5 минут. Разрежьте на 4 части, аккуратно, не повредив слои. Подавайте, посыпав оставшимся кориандром и полив сметаной.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Запеченные шампиньоны, фаршированные курицей и луком

Свежие шампиньоны, Лук, Сметана, Куриный фарш, Подсолнечное масло, Соль, Базилик, Молотый душистый перец, Чеснок, Сыр

Средне 2.5к 116

Image of recipe Запеченные шампиньоны, фаршированные курицей и луком

Курица, запеченная с апельсинами, медом, шафраном и анисом с овощами и орехами

Курица, Апельсины, Лук-шалот, Растительное масло, Морковь, Миндаль, Соль, Молотый черный перец, Мед, Белое вино, Шафран, Анис (бадьян)

Средне 1.4к 37

Image of recipe Курица, запеченная с апельсинами, медом, шафраном и анисом с овощами и орехами

Ароматная курица, запеченая с ананасом и картофелем

Куриная грудка, Консервированный ананас, Картофель, Майонез, Сыр, Подсолнечное масло, Чеснок, Соль, Молотый черный перец

Средне 785 47

Image of recipe Ароматная курица, запеченая с ананасом и картофелем

Курица, запеченная с апельсинами, в горчичном соусе

Курица, Горчица, Апельсины, Сметана, Мед

Средне 2.0к 17

Image of recipe Курица, запеченная с апельсинами, в горчичном соусе

Курица, запеченная в духовке, в медово-томатном маринаде

Майонез, Курица, Томатная паста , Мед, Соль, Молотый черный перец, Специи, Чеснок, Растительное масло

Средне 2.9к 33

Image of recipe Курица, запеченная в духовке, в медово-томатном маринаде

Курица с картофелем, запеченная под майонезом с базиликом

Куриные бедра, Картофель, Майонез, Сушеный базилик, Чеснок, Соль, Молотый черный перец, Растительное масло

Средне 3.1к 114

Image of recipe Курица с картофелем, запеченная под майонезом с базиликом

Курица, запеченная в сметане

Сметана, Курица, Карри, Соль, Молотый черный перец

Средне 2.9к 127

Image of recipe Курица, запеченная в сметане

Картошка с курицей и грибами, запеченная в молоке

Куриное филе, Свежие шампиньоны, Молоко, Картофель

Средне 2.8к 66

Image of recipe Картошка с курицей и грибами, запеченная в молоке

Курица, запеченная с ароматным маслом и мандаринами

Анис (бадьян), Курица, Куриные крылья, Копченый бекон , Мандарины, Лук репчатый, Морковь, Стебель сельдерея, Шалфей, Тимьян, Розмарин, Вяленая клюква, Соленое сливочное масло, Лавровый лист, Мед, Пшеничная мука, Соль, Перец черный молотый, Мускатный орех

Средне 666 148

Image of recipe Курица, запеченная с ароматным маслом и мандаринами

Недавние комментарии

Filletfood

5 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда Мексиканская кухня

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025